Mamak炸鸡

材料：

• 鸡1只（斩成小块）
• 玉米粉6匙
• 粘米粉6匙
• 咖喱叶3条
• 磨料：蒜头6瓣，姜2寸，干辣椒5条，咖喱粉2匙，鸡蛋1粒，盐适量，胡椒粉1匙

步驟：

1. 將磨料用Blender全部混合在一起。
2. 清将磨料、玉米粉、粘米粉和咖喱叶和鸡肉全部混合均匀，然后腌制1小时。（腌制越久越美味）
3. 待油热后就可以开始炸鸡，炸熟后就完成啦！