芝士鸡蛋卷

材料:

  • 鸡蛋2粒
  • 黑芝麻
  • 芝士片2片
  • 葱花


步驟:

  1. 鸡蛋打散,调入少许盐、糖适量,倒入少许葱花。
  2. 平底锅烧热,舀入一小匙鸡蛋液,撒一些黑芝麻。
  3. 蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端。
  4. 锅小火,再舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。
  5. 继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷!